Ngô bao tử chiên nước mắm

Ngô giòn giòn, được áo lớp nước mắm thơm lừng đậm đà, là món ăn lạ miệng trong bữa cơm của gia đình.

Nguyên liệu:

- Ngô bao tử (bắp non)
- Tỏi ớt băm
- Bột chiên giòn
- Tương ớt

Cách làm:

Bước 1:
Ngô mua về rửa sạch gọt bớt phần gốc đi. Để ráo nước.

Bước 2:
Cho ngô vào bột, áo đều.

Bước 3:
Đun nóng dầu, cho ngô vào chiên với lửa vừa. Khi ngô vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 3:

Phi thơm tỏi ớt băm, cho vào 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt. Cho ngô vào đảo đều đến khi sốt áo đều hết là được. Cho ra đĩa trang trí, ăn kèm cơm nón