Hướng dẫn làm nước câu dừa ngon mà đơn giản

*** Phần rau câu trong

1 gói rau câu dẻo + 2 lít nước dừa tươi + 300gr đến 400gr đường (tuỳ độ ăn ngọt mỗi gia đình).

Nấu sôi nước dừa + cho rau câu đã trộn với ít đường (tránh bị vón cục), hỗn hợp sôi khoảng 2 phút, cho lượng đường còn lại vào, chờ sôi lần nữa, đường tan, tắt bếp.
Cho dừa cắt sợi vào ly, tiếp theo là rau câu

*** Phần rau câu nước cốt dừa

1 gói rau câu dẻo + 15k dừa nào + 300gr đến 400 gr đường.
Vắt dừa thu được khoảng bao nhiêu nước để qua bên. Đông tiếp nước lã cho đủ 2 lít
Mình cho phần nước lã vào nồi, chờ sôi, cho 1 gói rau câu dẻo (đã trộn cùng ít đường), quậy đều, rau câu tan cho đường còn lại vào, cho phần cốt dừa vào, chờ sôi và tan đường, tắt bếp.
*** Lúc này phần rau câu trong ly có thể đã đông, bạn không phải sợ 2 lớp không dính nhau nhé, cho rau câu trong nồi vào ly. Để nguội cho vào tủ lạnh, xong rồi mn nhé!!!