Cách làm tôm hấp bia cực ngon

Cuối tuần rồi, vào bếp cùng học làm món ngon thôi nào cả nhà ơi. Cùng làm món tôm hấp bia chiêu đãi cả nhà nhé.
Món tôm hấp thơm ngon, thịt chắc ngọt đầy hấp dẫn. Trời có gió mùa lành lạnh, cùng cả nhà thưởng thức món tôm ngon này thật thú vị.

Nguyên liệu làm tôm hấp bia:

– Tôm to 500g

– Sả 3,4 củ

– Hành tím 1 củ

– Bia 1 lon

Cách làm tôm hấp bia:

Bước 1: Tôm cắt râu rửa sạch để ráo, sả rửa sạch thái lát mỏng nhỏ, phần đầu sả dùng dao đập dập, hành tím bóc vỏ đập dập.

Bước 2: Cho tôm vào nồi, cho sả và hành tím vào đảo đều với tôm rồi đổ 1/2 lon bia vào.

Bước 3: Đặt lên bếp đun cho nước sôi rồi vặn lửa vừa đun khoảng 5 – 8 phút cho tôm chín rồi đậy vung thêm 2 phút. Bạn không nên hấp kĩ quá tôm sẽ ăn không ngon.

Bày tôm hấp bia ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon.

Gia vị chấm tôm gồm bột canh, hạt tiêu và nước cốt chanh trộn đều.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Nguồn: sưu tầm.