Học làm món ngon mỗi ngày

Cách làm canh củ cải muối nấu sườn non


Củ cải muối là loại thực phẩm truyền thống quen thuộc với người Hoa. Món canh củ cải muối nấu sườn non cũng có xuất xứ từ Trung Quốc, nay thường gặp ở những gia đình người Việt gốc Hoa. Món canh ngon này có vị lạ, đơn giản nhưng đậm đà, không ngán. Cùng học làm món ngon trổ tài nhé bạn!



Nguyên liệu:


– Củ cải muối: 2 lạng

– Sườn non: 3 lạng

– Bột nêm, đường.


Cách làm:


– Củ cải muối mua về rửa sạch, sau đó xắt miếng mỏng, ngâm vào nước lạnh cho nở và bớt mặn.



– Ngâm xả qua nhiều lần nước cho miếng củ cải thật sạch, để ráo sau đó vắt cho khô.



– Sườn mua về rửa sạch, bắc nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ rồi vớt ra, xả bằng nước lạnh. Nước chần sườn đổ đi. Cho nước mới vào để nấu canh. Cho sườn vào cùng, nấu sôi rồi cho củ cải vào nấu cùng tới khi cả hai thứ chín mềm.



– Nêm lại với đường, bột nêm cho vừa miệng. Tắt bếp, múc ra tô ăn với cơm nóng.



Chúc các bạn thành công nhé!
Nguồn: sưu tầm.

2 Responses to "Cách làm canh củ cải muối nấu sườn non"

  1. Mặt bếp được thiết kế bằng mặt gốm thủy tinh Schott Ceran: Được sản xuất tại Đức, là một loại gốm kính cao cấp, được làm từ gốm sứ thủy tinh đặc biệt Bếp từ Bosch PIJ675FC1E có nguồn gốc xuất xứ từ Tây Ban Nha với 3 vùng nấu cảm ứng từ. Kiểu dáng, thiết kế hiện đại và mang lại sự sang trọng cho không gian bếp trong gia đình bạn., có khả năng chịu lực, chịu nhiệt rất tốt, chịu được những cú sốc nhiệt lên đến 750 độ C, mặt kính bền, chống trầy xước và va đập mạnh, sử dụng chất liệu thân thiện với môi trường. Bosch PIJ675FC1EĐiều khiển cảm ứng “TouchSelect”: Giống như một chiếc điện thoại thông minh, chức năng này vô cùng nhạy bén, dễ dàng thực hiện, cho dù tay của bạn đang bị ướt thì bếp vẫn có thể dễ dàng nhận diện tay người sử dụng và vẫn có thể hoạt động bình thường.
    Đơn giản nhưng đầy tính năng thông minh. Bếp từ sử dụng mặt kính Schott Ceran cao cấp Bếp từ đôi Bosch PPI82560MS - - loại kín h cường lực tốt nhất hiện nay với khả năng chịu lực va đập mạnh lên tới 50kg; chịu nhiệt tới 1000 độ C và chống sốc gần 800 độ C. Đặc biệt, loại kính này không chứa các chất có hại cho con người như một số kính cường lực khác. Thiết kế mâm từ EGO với các vòng dây đồng có đường kính to, xếp khít nhau, kèm theo số lượng thanh chắn nhiều cho khả năng tự nhận diện đáy nồi chính xác và nhanh nhạy. Nhờ vào loại mâm này mà tuổi thọ của bếp kéo dài hơn ( lên đến hơn 20 năm ). Từ chất lượng đi tới tính năng, bếp từ đôi Bosch ppi82560msđược coi là tốt nhất và phù hợp nhất cho gia đình bạn, bộ tính năng ưu Việt bao gồm: Bảng điều khiển cảm ứng thông minh Directselect Touch Control với 9 mức điều chỉnh nhiệt độ giúp bạn điều chỉnh lượng nhiệt phù hợp, dễ dàng thao tác với mọi thành viên trong gia đình. Tính năng kiểm soát nhiệt lượng vùng nấu bao gồm kiểm soát công suất, năng lượng giữa vùng nấu và san công suất để tránh hiện tượng quá tải bảo vệ thiết bị.
    Bạn sẽ được hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt trên toàn quốc cũng như chương trình bảo hành đổi trả hàng chính hãng và rất nhiều phần quà khuyến mại vô cùng hấp dẫn chỉ có duy nhất tại Bếp365. Nên chọn mua Bếp từ Bosch ở những địa chỉ uy tín, có tên tuổi trên thị trường phân phối bếp từ nhập khẩu. Bếp 365 là showroom chính hãng đảm bảo mọi quyền lợi cho bạn khi mua hàng tại đây.. Còn chần chừ gì nữa mà không ghé thăm showroom của chúng tôi ngay hôm nay, bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm thú vị hơn đấy!
    Quý khách có nhu cầu đặt mua sản phẩm bếp từ vui lòng liên hệ qua:
    Website: https://bep365.vn – Hệ thống phân phối thiết bị nhà bếp - phòng tắm chính hãng
    Hotline: 0943 365 765 - (024) 36 865 865
    Email: hotro@bep365.vn

    Trả lờiXóa
  2. Khi sử dụng Bếp gas Malloca AS 9503B, bạn sẽ nhận thấy sự tiện lợi khi dùng. Mọi thao tác điều chỉnh công suất ngọn lửa hay tắt bật bếp chỉ thông qua một núm vặn đẳng cấp và chất lượng. Với “hệ thống” bảng điều khiển đơn giản, bếp của đơn vị Malloca vô cùng thân thiện và không kén chọn người dùng. Bếp Malloca cap cấp có sự đổi mới trong mẫu thiết kế 3 vùng bếp siêu tiện lợi. Ưu điểm của Malloca Không còn là màu đen bóng, bếp gas Malloca AS 9403R sử dụng kính cường lực màu đỏ bordeaux sang trọng, phù hợp với những màu tường trầm đem lại cảm giác ấm cúng hơn cho gian bếp. Sử dụng kiềng gang siêu bền, chịu được nhiệt lửa lớn mà không sợ bị han gỉ. Có chế độ nấu hâm cho cả 2 bếp lớn.

    Bếp gas âm Malloca Là loại bếp có thiết kế 2 vùng nấu, phù hợp với mọi căn bếp dù to hay nhỏ và nhu cầu sử dụng của đại bộ phận người Việt. Toàn bộ bề mặt làm bằng kính cường lực màu đen, tăng thêm cảm giác sang trọng cho gian bếp. Kính cường lực cũng dễ dàng vệ sinh, không sợ nứt vỡ khi va đập. bep gas Malloca hai vùng nấu sử dụng kiềng gang tráng men, họng bếp đúc bằng gang chắc chắn đảm bảo không bị ăn mòn khi tiếp xúc lâu dài với ngọn lửa. Loại kiềng này siêu bền theo thời gian, nhưng cũng cần thay và bảo hành nếu sử dụng bếp lâu. Thiết kế mâm họng đốt Somipress – Ý, thích hợp với những gia đình thường xuyên sử dụng đồ nấu ăn không dùng mắm muối và dầu mỡ nhiều.
    Sử dụng mặt kính cường lực màu đen đem lại không gian trang nhã cho gian bếp. Bếp gas Malloca Bếp gas 4 vùng nấu đem lại sự tiện ích cho các bà nội trợ, nấu được nhiều món ăn nhanh hơn trong thời gian nhất định. Thiết kế 4 vùng nấu, bạn có thể cùng lúc nấu 4 món ăn theo nhiều kiểu khác nhau trên cùng một mặt bếp, tốc độ nấu ăn sẽ nhanh gọn hơn, đồ ăn nhanh chín hơn. Lắp đặt mặt bếp bằng kiềng gang tráng men, chia lửa đều tới tất cả các mâm chia lửa. Hệ thống đánh lửa bằng pin 1.5V. Có van an toàn, tự dộng ngắt gas khi không sử dụng. Thích hợp với những gia đình đông người, gian bếp rộng và thường xuyên nấu nướng nhiều. Giá thành trung bình phù hợp với túi tiền: chỉ từ 7 triệu đồng.
    Bếp gas Teka EM/60 3G 1P AI . Xuất xứ: Chính hãng Đức. Bếp gas âm kết hợp điện Teka EM/60 3G 1P AI được nhập khẩu nguyên chiếc từ châu Âu là sự kết hợp tinh tế giữa 3 bếp gas và 1 bếp điện, đem lại sự tiện ích cho người dùng. Dòng bếp inox với vẻ bề ngoài tráng bạc sang trọng, làm bằng chất liệu thép không rỉ bền đẹp chỉ cần lau nhẹ là có thể làm sạch toàn bộ. Bếp gas Teka được thiết kế theo phòng cách châu Âu với 4 vùng nấu. 3 vùng nấu gas với công suất vòng lửa trung bình là 3.8kW, vùng nấu điện với công suất 1500W tiện lợi sử dụng khi bạn hết gas khẩn cấp. 4 bếp nấu giúp bạn nấu nướng nhanh hơn, tối giản thời gian hơn so với bếp 2 vùng nấu, bạn có thể nấu nướng nhiều món hơn cùng lúc.
    Dòng bếp gas lắp âm cao cấp của thương hiệu Teka mang trong mình những đặc điểm nổi trội hơn các dòng khác: Bếp gas âm kính Teka CGW Lux 78 2G 1P AI AL CI. Xuất xứ: Đức . Thiết kế vỏ ngoài bằng kính cường lực màu đen cực kì sang trọng, mang đầy vẻ quyền lực nhưng không kém phần thanh mảnh, tinh tế giúp cho không gian bếp sáng hơn, sang hơn. Bep gas Teka sử dụng kiềng bếp làm bằng gang đúc cao cấp chịu nhiệt, chịu nóng tốt. Loại kiềng bếp này khó bị uốn nắn và bền bỉ theo thời gian.
    Quý khách có nhu cầu đặt mua sản phẩm vui lòng liên hệ qua:
    Website: https://bep365.vn – Hệ thống phân phối thiết bị nhà bếp - phòng tắm chính hãng
    Hotline: 0943 365 765 - (024) 36 865 865
    Email: hotro@bep365.vn

    Trả lờiXóa

Like and Share để ủng hộ Học Làm Món Ngon nhé các bạn. Thân!

Friends list