Salad trộn thịt bò ăn nhiều không béo

Nếu bạn là một người cực kỳ “thèm ăn” nhưng lại “không muốn lên cân” thì hãy cùng học làm món ngon vào bếp làm món Salad trộn thịt bò “ăn hoài không béo” này nhé!

Nguyên liệu:

- 1 bắp xà lách

- 1 quả cà chua

- 1 củ hành tây

- 200g thịt bò phi lê

- nước cốt chanh; tiêu; đường; nước tương; dầu ăn Sunbella, hạt nêm.

Cách làm salad trộn thịt bò:

Bước 1: Rửa sạch xà lách, cà chua và hành tây, để ráo nước. Cắt xà lách thành những đoạn vừa ăn.

Bước 2: Cho hành tây vào ngâm trong hỗn hợp gồm 1/2 chén nước lạnh, 3 thìa soup nước cốt chanh, 1 thìa soup nước đường và 1/2 thìa cà phê muối để loại bỏ mùi hăng.

Bước 3: Thịt bò phi lê rửa sạch, thái lát vừa ăn rồi ướp với hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi băm nhỏ, đường, để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Mách nhỏ cho bạn nhé, trước khi xào, hãy cho vào 2 thìa cà phê Dầu hướng dương cao cấp Sunbella để thịt bò mềm và ngon hơn.

Bước 4: Làm nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.

Bước 5: “Vũ khí bí mật” để món Salad trộn thịt bò này “ăn hoài không béo” chính là phần nước sốt được pha hoàn hảo từ 2 thìa café Dầu hướng dương cao cấp Sunbella. Bởi với chiết xuất từ 100% dầu hướng dương nguyên chất tinh luyện theo tiêu chuẩn Châu Âu cùng hàm lượng chất béo không bão hòa gần 90% tổng lượng chất béo, Dầu hướng dương cao cấp Sunbella được coi là lựa chọn hoàn hảo cho các món trộn salad thơm ngon, béo ngậy nhưng vẫn giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, đảm bảo tiêu chí an toàn cho sức khỏe.

Cùng với 2 thìa dầu ăn này, bạn hãy cho thêm 1/3 chén nước tương; 1 thìa cà phê tiêu xay; 1 thìa cà phê nước cốt chanh; 2 thìa soup nước đường; 1 thìa cà phê tỏi phi vàng để nước sốt của chúng ta đủ vị nhé.

Bước 6: Xếp xà lách ra đĩa, cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên. Cho thịt bò vừa xào lên đĩa.

Món Salad trộn với vị đậm đà của thịt bò, chua dịu của xà lách với cà chua, hòa quyện cùng vị thơm ngậy của nước sốt từ Dầu hướng dương cao cấp Sunbella chắc chắn sẽ là một lựa chọn không tồi cho những ai đang ăn kiêng.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: sưu tầm.