Cách làm món cơm nắm đậu

Món cơm thường ngày của chúng mình đã trở nên thú vị hơn rất nhiều rồi!

Nguyên liệu:

- 300g gạo nếp
- 200g đậu đen
- 100g hạt kê
- 200g đậu đỏ
- 200g đậu phộng (lạc)
- 100g đậu trắng
- 100g mè (vừng)
- Rong biển

Cách làm món cơm nắm đậu:

Bước 1:
- Mình rửa sạch đậu đen, đậu đỏ, lạc và đậu trắng rồi ngâm nước khoảng 4 tiếng cho mềm nha!

Bước 2:
- Trộn các loại hạt với nhau, thêm 50g mè đen và 50g hạt kê vào.

Bước 3:
- Cho gạo vào và nấu chín.

Bước 4:
- Tiếp đến là rang chín đậu phộng và mè.

Bước 5:
- Rồi chúng mình giã nhỏ mè, đậu phộng để làm thành muối mè nghen.

Bước 6:
- Dàn cơm ra và cho một ít muối mè lên.

Bước 7:
- Viên nắm cơm lại và bọc một miếng rong biển ra ngoài cho đúng kiểu nhé!

Cơm nắm rất tiện cho những bữa trưa bận rộn đó! Chúc các bạn thành công nhé.

Nguồn: sưu tầm.