Cơm sườn cực thơm ngon

Cơm sườn có hương vị lôi cuốn, cực hấp dẫn. Bắt tay làm món cơm sườn ngay nào!

Nguyên liệu làm cơm sườn cực thơm ngon

- 1 bát cơm nguội
- 5 lạng sườn
- 1 củ hành tây, hành lá
- Xì dầu, gia vị

Cách làm cơm sườn cực thơm ngon

1. Để thực hiện cách làm cơm sườn, đầu tiên bạn dùng 1 chiếc chảo sạch, cho dầu ăn vào, rồi cho hành tây đã xắt nhỏ vào phi thơm lên. Nếu không có hành tây thì bạn có thể thay thế bằng hành khô. Tiếp theo, bạn có sườn vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đến khi miếng sườn cháy cạnh, bạn bỏ thêm một vài thìa nước vào để chống cháy nhé.
2. Sau khi xào sườn khoảng 3 phút, bạn cho phần cơm nguội vào đảo cùng cho đều.
3. Thêm xì dầu vào nữa. Đối với bạn thích ăn ngọt thì có thể thêm vài thìa nước cùng 1 thìa đường nhé. Bạn tiến hành đun thêm 10 phút với mức lửa nhỏ. Thấy cơm gần được thì bạn dùng hành hoa thái nhỏ rắc lên trên. Thành phẩm Món cơm sườn có màu nâu với những hạt cơm óng ả, miếng sườn to nhìn thật hấp dẫn.
Cách làm cơm sườn cũng không khó nhỉ? Bạn cũng có thể làm món sườn xào chua ngọt trước rồi thêm cơm vào đảo cùng, sau 5 phút là chúng ta có ngay món cơm sườn tuyệt ngon rồi.