Tự làm sữa bắp ngon như ngoài hàng

Sữa bắp ngon bổ dưỡng dễ làm là thức uống rất thông dụng, bạn có thể tự làm ở nhà mà không phải ra hàng quán, vừa tiết kiệm vừa an toàn vệ sinh.

Nguyên liệu làm sữa bắp :

• 3 trái bắp
• 30g đường trắng
• 40ml sữa tươi
• 1 muỗng cà-phê muối

Cách làm sữa bắp ngon đơn giản

Bắp mua về tách lấy hạt.
Đun bắp cho sôi với 1,5-2 lít nước như hình bên (nếu không có dụng cụ do lường có thể đổ nước ngập mặt bắp 1 đốt ngón tay)

Sau khi bắp sôi, để nguội rồi cho cả nước và bắp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nên chia làm 2 phần cho máy xay bớt quá tải.

Dùng 1 cái rây để lọc lấy nước bắp đã xay.
Sau khi lọc xong, đổ nước vào phần bã để lọc thêm lần nữa. Nếu không có rây lọc có thể dùng vải mỏng để lọc.

Hớt bọt để cho sữa bắp trong hơn, cho sữa tươi, bắp, đường trắng vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa. Nên cho thêm 1 ít muối để sữa bắp đậm đà hơn.

Thức uống ngon, bổ và rẻ đã xong! Bạn có thể thưởng thức mỗi ngày nhé.

Theo : bepgiadinh.com